Самой распространенной по всей южной территории Финляндии рыбой является судак. Он охватывает территории, вплоть до Пори - запад Финляндии и до Кухмо - восток (см. карту). Среда обитания – это обильно насыщенные кислородом, чистые озера, заливы с прозрачной водой.
В правилах рыболовства на территории Финляндии сказано, что размер судака, допустимый для вылова, составляет минимум 37 см, рыба меньших размеров отпускается обратно в воду. Таких размеров судак достигает на территории Финляндии в возрасте от трех до четырех лет, вес достигает 500-800 грамм. Вес судака, добываемого в Финляндии, варьируется от 0,5 до 2,5 кг,  длина 40-60 см. Экземпляры  выше 10 кг встречаются очень редко. На проходивших в 1998-1999 годах в Финляндии очередные соревнования «Самые Большие Рыбы ФИНЛЯНДИИ», в разделе активных видов ловли, к сожалению, ни одного экземпляра судака весом больше 10 кг, не было представлено. Самая крупная особь была поймана в 1999 году - 8.44 кг,  длина 88 см,  в 1998 году  - вес 9.25 кг, длина 95 см, летом и вес 7.5 кг, длина 90 см зимой. О судаке весом 16,5 кг, выловленном в Пиикке, есть одно упоминания, однако дата не указана. Ежегодно в Финляндии промысловым способом добывается 500-700 тонн судака. Какой улов у  рыболовов-любителей – никто не считал, точнее данных таких пока нет. Нерест у судака происходит при температуре воде 16-17 градусов, то есть это конец мая – июнь. Под нерест судак выбирает участки с прозрачной водой и твердым дном, на глубине порядка 1-4 метров.
Всю зиму судак держится возле дна, на большой глубине. Добыча его производится в основном сетями. Очень редко попадается на блесну, еще реже – на мормышку. Весной, когда вода прогревается, судак подходит к берегу. В прибрежных водах он начинает кормиться, и, соответственно, ловиться. Последний лед на морских заливах и озерах иногда приносит очень неплохой улов.